Onze Boomgaard

Tijdens de gesprekken in 2006 met onze architect Harold van de Ven kwam meerdere malen een boomgaard ter sprake: “als ik uit het raam kijk, zie ik de hond door de boomgaard rennen”.

Dit plaatje is werkelijkheid geworden. In 2006 hebben we 11 hoogstam-fruitbomen geplant, te weten de appels Goudreinet, Elstar, Bellefleur en Sterappel en de stoofpeer Gieser Wildeman. Elk seizoen is het weer genieten;
de bloesem in het voorjaar en de vele appels en stoofperen in het najaar.

Sinds najaar 2013 maken we samen heerlijke dranken en gerechten. 

Ook vinden wij het leuk om op onze website diverse recepten voor appels en peren te publiceren. We proberen deze zo veel mogelijk uit te breiden. Dus mocht u ook een heerlijk recept hebben en wilt u dit met ons delen, stuur het dan naar onze website en wellicht komt ook uw recept hierbij te staan. 

 

Roef en Semke (logeetje) in de boomgaard

 

Voorjaar: de bloesem in de fruitbomen

 

Roef en Rink vinden het heerlijk om in de boomgaard te verblijven

 

 
September: Een gedeelte van de oogst is binnen

 

Van de Sterappels en de Elstars maakt Jo de heerlijkste appelsap!

 Gieser Wildeman stoofperen                                                                                                                   

  
Winter: De wintersnoei in de boomgaard. Hopelijk hebben we in het komende jaar weer volop fruit!